Köttfärssås på rester!
Idag blev det en snabb köttfärssås på lite rester. Hade tacofärs i kylen som jag behövde använda upp!
Köttfärssås
Ca 400 g färs (min var ju färdig med tacokrydda)
1 gul lök
1 burk krossade tomater
Ca 70 g riven parmesanost
2 msk oxfond
Basilika efter egen smak
Gör såhär: Hacka och stek löken. I med färsen och häll på oxfond. Låt puttra en stund sedan tillför tomaterna. Bubbla upp och häll ner parmesanosten. Sist krydda med basilika efter egen smak. Häll sedan ner kokt pasta, rör om och servera! :)