Fläskpannkaka
Hemlagad fläskpannkaka är barnsligt gott!
Fläskpannkaka till långpanna
6 ägg
12 dl mjölk
4,5 dl mjöl
1,5 tsk salt
3 paket bacon
Gör såhär: häll upp hälften av mjölken i en skål. Vispa ner mjölet och rör till en smet. Tillsätt resten av mjölken och till sist salt
Och äggen. Rör om och låt stå medan du steker baconet. Häll det stekta baconet i en smord långpanna - häll över
Smeten och in i ugnen 50 min på 175 grader.